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Housekeeping
(THR-HK)
8 questions —
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1
L'overbooking en hôtellerie consiste à :
MOYEN
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1 pt
Accepter plus de réservations que de chambres
Réduire les tarifs
Fermer l'hôtel
Annuler tout
2
Le pictogramme « toxique » est :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Une tête de mort dans un losange
Une étoile bleue
Un soleil rouge
Une croix verte
3
La gouvernante est responsable :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
De la maintenance des ascenseurs
Du service des étages
De la cuisine
De la sécurité incendie
4
ISO 9001 est une norme :
FACILE
qcm_unique
1 pt
De tolérances mécaniques
De diagnostic médical
D'éclairage industriel
De management de la qualité
5
ISO 45001 est dédiée :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Au transport maritime
Au commerce électronique
À la santé et sécurité au travail
Aux normes alimentaires
6
Le « check-in » d'un hôtel correspond à :
FACILE
qcm_unique
1 pt
L'arrivée et l'enregistrement du client
Au départ du client
Au nettoyage
Au paiement final
7
Le DUERP (ou document d'évaluation des risques) liste :
MOYEN
qcm_unique
1 pt
Les salaires des employés
Les références produit
Les risques par poste de travail
Les fournisseurs
8
Une fiche de police pour un client étranger est :
FACILE
qcm_unique
1 pt
Optionnelle
Obligatoire à l'arrivée
Demandée au check-out uniquement
Réservée aux résidents
Abandonner
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